Qui sommes nous ?
Depuis 1977, la famille Thurin perpétue l’artisanat et la qualité au cœur de Saint-Jean-de-Luz.
Institution basque qui propose une palette de délices du Sud-Ouest : jambons de Bayonne élevés localement, fromage de brebis d’Irubela, foie gras familial cuit à basse température.
Avec des fromages numérotés façonnés par des bergers et des jambons Pata Negra Bellota importés d’une ferme centenaire, notre épicerie fine célèbre un héritage authentique. Conservant, plats « maison », épices et bien plus encore, chaque produit est une invitation à un festin de saveurs, livré directement à votre table par la passion de la famille Thurin.
Découvrez notre exceptionnel jambon de Bayonne, finement tranché ou en millefeuille, et laissez-vous séduire par son goût unique, hérité d’une tradition séculaire. Notre Pata Negra, réservé aux porcs de pure race, incarne une magie inégalée – une qualité jamais dupliquée. Notre foie gras en terrine, tout aussi emblématique, témoigne de notre engagement envers la qualité sur quatre générations chez Thurin.
Avis
La note moyenne de nos clients est de 4,7/5
